Fi kċejjen kummerċjali u xenarji tat-tisjir tad-dar, taħlitiet, bħala tagħmir ewlieni, jaffettwaw direttament l-effiċjenza tal-ipproċessar tal-ikel. Blenders taż-żewġ sistemi tekniċi ewlenin ta 'kurrent dirett (DC) u kurrent alternattiv (AC) juru differenzi sinifikanti fil-prestazzjoni, li huma dovuti għad-differenzi essenzjali fil-prinċipji tax-xogħol tal-muturi tagħhom. Dan l-artikolu se jwettaq analiżi komparattiva sistematika minn prinċipji tekniċi, parametri ta 'prestazzjoni għal applikazzjonijiet prattiċi.
1. Differenzi tal-qalba fis-sistemi tal-enerġija
Muturi DC jużaw kalamiti permanenti u koljaturi tal-armatura biex jiġġeneraw torque, u jużaw kommutaturi u xkupilji tal-karbonju biex jiksbu qlib perjodiku tad-direzzjoni kurrenti. Il-blender DC tipiku għandu firxa ta 'vultaġġ operattiv ta' 12-48 v, u r-regolazzjoni preċiża tal-veloċità tinkiseb permezz tal-modulazzjoni tal-wisa 'tal-polz (PWM). Muturi AC huma bbażati fuq il-prinċipju ta 'induzzjoni elettromanjetika. Il-kamp manjetiku li jdur iġġenerat mill-istralċ tal-istator isuq ir-rotor tal-gaġġa tal-iskojjattlu, li huwa konness direttament mal-grilja tal-enerġija AC 220V / 50Hz, u l-veloċità hija strettament sinkronizzata mal-frekwenza tal-provvista tal-enerġija.
Din id-differenza strutturali tikkawża li ċ-ċirkwit tal-kontroll tal-mutur DC jinkludi modulu tar-rettifikatur u kontrollur tal-veloċità, filwaqt li l-mutur AC huwa ġeneralment imqabbad direttament mal-provvista tal-enerġija. Id-dejta tat-test tal-mixers industrijali turi li t-torque tal-bidu tal-muturi DC bl-istess qawwa jista 'jilħaq 300% tal-valur nominali, li huwa sinifikament ogħla mill-kapaċità ta' tluq ta '150% tal-muturi AC.
2. Analiżi komparattiva tal-parametri tal-prestazzjoni
F'termini ta 'rispons dinamiku, l-eżattezza tal-aġġustament tal-veloċità tal-mixers DC tista' tilħaq ± 1rpm, u jappoġġjaw bidla fil-veloċità stepless f'firxa wiesgħa ta '0-20000 RPM. Id-dejta mkejla ta 'ċerta marka ta' mixers DC kummerċjali turi li tieħu biss 1.2 sekondi biex taċċellera minn waqfien għal 15000rpm, li hija 40% aktar mgħaġġla mill-mudelli AC tal-istess livell. F'termini ta 'densità ta' enerġija, il-proporzjon volum-power ta 'muturi DC jista' jilħaq 3.5W / cm³, li huwa 60% ogħla minn dak tal-muturi AC tradizzjonali.
Il-paragun tal-kurvi tal-effiċjenza fl-enerġija juri li l-effiċjenza tas-sistemi DC fil-firxa tat-tagħbija ta '20% -100% tinżamm f'85% -92%, filwaqt li l-aħjar firxa ta 'effiċjenza ta' muturi AC hija kkonċentrata f '60-80% tagħbija. Fit-test tax-xogħol kontinwu, il-kurva taż-żieda fit-temperatura tal-muturi AC hija aktar ġentili, u ż-żieda fit-temperatura fi 8 sigħat ta 'xogħol hija biss 45k, li hija 15k inqas minn dik tas-sistemi DC, li tirrifletti stabbiltà termali aħjar.
