Proċessur tal-ikel, huwa l-utensili tal-kċina użati biex jiffaċilitaw il-preparazzjoni tal-ikel tal-kompitu ripetittiv. Illum, għalkemm xi apparati manwali jissejħu wkoll "proċessuri tal-ikel", it-terminu kważi dejjem ifisser "tagħmir elettriku".
Il-proċessuri tal-ikel huma simili għal blenders f'ħafna modi. B'differenza mill-blenders, il-proċessuri tal-ikel normalment jeħtieġu ftit likwidu waqt l-użu, filwaqt li l-blenders jeħtieġu ċertu ammont ta 'likwidu biex jippermettu lix-xafra tħawwad l-ikel b'mod korrett. Il-proċessuri tal-ikel jintużaw għat-taħlit, it-tqattigħ, it-tqattigħ u t-tqattigħ, li jippermettu preparazzjoni aktar mgħaġġla tal-ikliet.
Il-Funzjoni ta 'proċessur tal-ikel
Il-proċessuri tal-ikel ħafna drabi jkollhom funzjonijiet multipli, skont il-post u t-tip ta 'twaħħil jew xafra.
Disinn u tħaddim
Il-qiegħ tal-unità hija mgħammra b'mutur li jdur fuq l-assi vertikali. Skutelli ġeneralment magħmula minn plastik trasparenti jitqiegħdu madwar ix-xaft. Xfafar tal-qtugħ jistgħu jiġu mmuntati fuq ix-xaft; huma adattati għall-operazzjoni ħdejn il-qiegħ tal-iskutella. Waħħal diski tal-qatgħat jew tal-qatgħat; dawn iduru ħdejn il-quċċata tal-iskutella. Imbagħad tagħbija l-għatu bil-"pajp tal-għalf" fuq l-iskutella. Tubi Ineding jippermettu li l-ingredjenti jiġu miżjuda meta mqatta 'jew imqatta'. Jintuża wkoll bħala rampa biex tintroduċi materjal f'diski mqattgħin jew li jqattgħu. Huwa pprovdut "pusher", li d-daqs tiegħu jiżżerżaq mit-tubu ta 'l-għalf, u b'hekk jipproteġi s-swaba' ta 'l-utent. Kważi l-proċessuri tal-ikel moderni kollha għandhom apparati ta 'sikurezza li jistgħu jipprevjenu l-mutur milli jaħdem jekk l-iskutella ma tkunx imwaħħla sew mal-bażi jew jekk l-għatu ma jkunx imwaħħal sew mal-iskutella.
